Gefüllte Bratäpfel mit Grieß
Foto: Frauke Antholz
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Ge­füll­te Bra­t­äp­fel mit Grieß

  • 40 Min.
  • 4 Personen
Ø 0,00
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  • 50 g Mandelkerne
Topf
Hacken
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Die gehackten Mandelkerne umfüllen.
Zauberstab
  • Mandeln in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett goldbraun rösten.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Mandelkerne in den Mixtopf geben, 3 Sek.| Stufe 5 hacken und umfüllen. Mandeln in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett goldbraun rösten.

2

Für die Füllung Milch, Grieß, Vanillemark, Zucker sowie Salz in den Mixtopf geben und 7 Min. | 90 °C | Stufe 2 garen. Dann Mandeln, 30 g Butter sowie Zimt zufügen und 20 Sek. | Stufe 4 verrühren....

Zutaten

Für 44 Personen
5050 gMandelkerne
250250 gMilch
8080 gDinkelgrieß
Mark von 11Vanilleschote
7575 gZucker
11 PriseSalz

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