Amarant und Milch in den Mixtopf einwiegen. Die Vanilleschote längs halbieren, das Mark herauslösen und mit der Schote in den Mixtopf geben. Alles 10 Min. | 95 °C | Linkslauf | Stufe 2 aufkochen, dann 20 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 2 quellen lassen. Umfüllen, die Vanilleschote entfernen und den Amarant etwa 1 Std. auskühlen lassen. Den Mixtopf spülen.
Die Ananas in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und umfüllen. Quark mit Honig in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 3 vermengen.
140140 g | Amarant |
330330 g | fettarme Milch |
11 | Vanilleschote |
400400 g | Ananas, in Stücken |
500500 g | Magerquark |
3030 g | Honig |