Kräuter-Frittata mit Brokkoli
Foto: Tina Bumann
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Kräu­ter-Frit­ta­ta mit Brok­ko­li

  • 30 Min.
  • 2 Personen
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Genieße eine köstliche Kräuter-Frittata mit Brokkoli! Diese herzhafte Leckerei vereint saftige Brokkoliröschen und frische Kräuter in einem fluffigen Ei-Omelett. Perfekt als Frühstück, Brunch oder leichtes Abendessen. Guten Appetit!

Zubereitungsschritte

1

Den Brokkoli in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 4 zerkleinern, umfüllen. Die Paprikaschote im Mixtopf ebenfalls 4 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.

2

Knoblauchzehe und Kräuter 2 Sek. | Turbo zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Sahne, Eier, Paprikapulver, Muskatnuss, Salz sowie Pfeffer zufügen und 20 Sek. | Stufe 4 verrühren....

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrokkoli, in Röschen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschote, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischter Kräuter (z. B. Petersilie, Kerbel, Sauerampfer)
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
6{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier

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