Waldorfsalat mit Cranberrys
Foto: Oliver Hauser
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Wal­dorf­sa­lat mit Cran­ber­rys

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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Temperatur
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Kochmodus
5.0
  • Mischung mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Du fragst dich, was sich hinter einem Waldorfsalat versteckt? Wir sagen es dir! Dieser Waldorfsalat aus dem Thermomix® ist eine Mischung aus knackigen Walnüssen, zartem Sellerie und fruchtigem Apfel mit einem cremigen Mayonnaise-Joghurtdressing mit Cranberrys. Wir servieren diesen Waldorfsalat am liebsten mit einer frischen Scheibe Joghurt-Brot, und du?

Das Rezept für Waldorfsalat im Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Walnüsse, Sellerie und Apfel in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Cranberrys, Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft, Ahornsirup, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer zugeben und 20 Sek. | Linkslauf | Stufe 2,5 vermischen. Den Salat abschmecken, in vier Schalen oder einer...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKnollensellerie, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Apfel, geviertelt
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Cranberrys
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMayonnaise
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gJoghurt

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