Rigatoni nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser knapp al dente garen. Abgießen und abtropfen lassen. Inzwischen den Parmesan in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, dann umfüllen. Mixtopf reinigen.
Zwiebel, Knoblauch und Karotte in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 andünsten.
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rigatoni |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan in Stücken |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Karotten in Stücken |
| 50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
