Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- 400 g Waldbeerfruchtmischung (TK), ca. 30 Min. angetaut
- 500 g Glühwein
- 100 g Orangensaft
- 500 g Gelierzucker 2 : 1
Verrühren
00
15
0
5.0
Ohne Messbecher kochen, dabei den Garkorb als Spritzschutz auf den Deckel stellen
15
00
100
2.0
- Nach dem Kochvorgang eine Gelierprobe machen. Konfitüre in heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, sofort verschließen und abkühlen lassen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Waldbeerfruchtmischung mit Glühwein, Orangensaft sowie Gelierzucker in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 5 verrühren. Dann alles 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 ohne Messbecher kochen, dabei den Garkorb als Spritzschutz auf den Deckel stellen.
2
Nach dem Kochvorgang eine Gelierprobe machen. Konfitüre in heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, sofort verschließen und abkühlen lassen.
Zutaten
Für 55 Schraubgläser à 250 ml
| 400400 g | Waldbeerfruchtmischung (TK), ca. 30 Min. angetaut |
| 500500 g | Glühwein |
| 100100 g | Orangensaft |
| 500500 g | Gelierzucker 2 : 1 |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
