Name: Feines Feldsalatpesto
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 40 g Parmesan, in Stücken; 100 g Feldsalat; 0.5 Knoblauchzehe; 40 g Mandelkerne; 1 unbehandelte Zitrone; 60 g Natives Olivenöl Extra; 0.5 TL Salz; 0.25 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Foto: Florentina Klampferer

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Zerkleinern

10.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Feldsalat, Knoblauchzehe, Mandelkerne, ½ TL Zitronenschale, 2 EL Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer zugeben und 12 Sek. | Stufe 10 zerkleinern.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Feldsalat
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelkerne
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	unbehandelte Zitrone
60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Natives Olivenöl Extra