Beste gelbe Currypaste
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Bes­te gel­be Cur­rypas­te

  • 10 Min.
  • 1 Schraubglas
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL Koriandersamen","verbose_template":"{%amount%} EL Koriandersamen"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1.5","amount_float":1.5,"verbose":"1.5 TL Senfsaat","verbose_template":"{%amount%} TL Senfsaat"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL Kreuzk\u00fcmmelsamen","verbose_template":"{%amount%} EL Kreuzk\u00fcmmelsamen"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Zimtstange","verbose_template":"{%amount%} Zimtstange"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL schwarze Pfefferk\u00f6rner","verbose_template":"{%amount%} TL schwarze Pfefferk\u00f6rner"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Nelken","verbose_template":"{%amount%} TL Nelken"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"6 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL Kardamomkapseln","verbose_template":"{%amount%} EL Kardamomkapseln"})}}
Topf
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Fenchelsamen","verbose_template":"{%amount%} TL Fenchelsamen"})}}
Topf
Mahlen
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Die Gewürze umfüllen.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Die wohl beste Basis für dein nächstes Curry: gelbe Currypaste. In nur zehn Minuten machst du mit deinem Thermomix® aus zahlreichen Gewürzen – Koriander, Ingwer, Kurkuma ... – eine aromatische Currypaste für deine asiatischen Gerichte.

Zubereitungsschritte

1

Koriander, Senfsamen, Kreuzkümmel, Zimtstange, Pfeffer, Nelken, Kardamom sowie Fenchel in den Mixtopf geben, 1 Min. | Stufe 8 mahlen und umfüllen.

2

Schalotten, Knoblauch, Chili, Ingwer und frischen Kurkuma im Mixtopf 4 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Erneut 3 Sek.| Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach...

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Schraubglas
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ELKoriandersamen
1.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSenfsaat
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELKreuzkümmelsamen
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zimtstange
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLschwarze Pfefferkörner
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLNelken

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Rezensionen

{{reviewButton(1)}} {{reviewButton(2)}}
  • {{review.user.name}}
    {{date(review.created_at)}}
    {{review.reply.name}} vom ZauberTopf-Team
    • Mehr laden
    {{reviewButton(3)}}

    Das könnte dir auch schmecken

    Himmlisches Apfel-Wein-Torte-Dessert
    25 Min.

    Himmlisches Apfel-Wein-Torte-Dessert
    Die ultimative Pizzasoße
    15 Min.

    Die ultimative Pizzasoße
    Pinsa Tomate-Mozzarella
    45 Min.

    Pinsa Tomate-Mozzarella
    20-Minuten-Pizza aus dem Airfryer
    20 Min.

    20-Minuten-Pizza aus dem Airfryer
    Speichern

    Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

    Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

    Absenden
    Meine Kochbücher
    Neues Kochbuch
    Zum Wochenplaner hinzufügen
    {{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
    • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
    Wochenplaner öffnen
    Mein Wochenplaner Heute
    {{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
    Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
    {{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
    • Heute {{day.date.format("dd")}} {{day.date.format("DD MMM")}}
      Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

      {{entry.recipe.title}}

    Mein Wochenplaner Heute
    {{days[0].date.format("DD. MMM")}} - {{days[6].date.format("DD. MMM")}}
    Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
    • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

      {{entry.recipe.title}}

    {{rangedescription}}
    {{rangetext}}
    {{rangebutton}}