Apfelbrot mit Nüssen
Foto: Désirée Peikert
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Ap­fel­brot mit Nüs­sen

  • 1 Std. 5 Min.
  • 1 Brot
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  • Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
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Topf
Mahlen
Zeit
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30
Temperatur
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Kochmodus
10.0
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Kernig, fruchtig, lecker – ein Apfelbrot schmeckt zum Frühstück, zum Kaffee oder als Snack zwischendurch, zudem ist es das perfekte Pausenbrot für Schule oder Kindergarten. Dank Thermomix® kannst du dein Vollkornmehl dafür selbst mahlen und der Teig ist in wenigen Minuten fertig geknetet. Also, worauf wartest du noch?

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Dinkelkörner in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 mahlen. Äpfel und Ahornsirup zugeben und 4 Sek. | Stufe 4 zerkleinern.

2

Nüsse, Kakaopulver, Salz, Zimt, Mehl und Backpulver zugeben und 1 Min. | Teigstufe kneten.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Brot
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelkörner
750{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gÄpfel geviertelt
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gAhornsirup
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gNüsse nach Wahl, z. B. Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKakaopulver
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz

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