Shakshuka-Suppe mit Feta
Foto: Anna Gieseler
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Shaks­hu­ka-Sup­pe mit Feta

  • 15 Min.
  • 4 Personen
Ø 5,00
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  • 20 g Petersilienblättchen
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Die Petersilie in eine Schüssel umfüllen.
Kochmodus
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 große rote Paprikaschoten, in Stücken
  • 1 TL Chilipulver
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Das israelische Gericht Shakshuka wird klassisch aus pochierten Eiern in einer Sauce aus Tomaten, Chilischoten und Zwiebeln zubereitet. Wir haben das Originalrezept abgewandelt und eine würzige Shakshuka-Suppe mit Feta kreiert – natürlich aus dem Thermomix®. Probier das Rezept aus und lass uns wissen, ob die die moderne Interpretation genauso gut schmeckt wie das Original.

Zubereitungsschritte

1

Petersilie im Mixtopf 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.

2

Zwiebel, Knoblauch, Paprika sowie Chilipulver in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Olivenöl zufügen und alles 3 Min. | 100 °C | Stufe 1...

Zutaten

Für 44 Personen
2020 gPetersilienblättchen
11Zwiebel, halbiert
22Knoblauchzehen
22große rote Paprikaschoten, in Stücken
11 TLChilipulver
2020 gOlivenöl

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