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Fein mahlen
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10.0
- In eine Schüssel umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Senfkörner und Estragon in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 10 fein mahlen. In eine Schüssel umfüllen. Das Wasser zugeben und die Mischung 15 Min. quellen lassen. Den Mixtopf spülen.
2
Essig, Zucker, Salz sowie Honig im Mixtopf 6 Min. | 90 °C | Stufe 1 erhitzen, anschließend etwas abkühlen lassen.
Zutaten
Für 5{{recipe_quantity_value}} Gläser á 100 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gelbe Senfkörner |
| Blättchen von 6{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Stiele | Estragon |
| 150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weißweinessig |
| 80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 15{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Salz |
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