Vegane Buddha Bowl mit Quinoa und Tofu
Foto: StockFood / Sporrer, Brigitte
  • TM31
  • TM5®
  • TM6
  • TM7

Ve­ga­ne Bud­dha Bowl mit Qui­noa und Tofu

  • 50 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcIngredientValue("150").toString().replace(".", ",")}} g Quinoa gründlich wässern, mit fließendem Wasser nachspülen, in den Garkorb geben und in den Mixtopf einsetzen. {{calcIngredientValue("1200").toString().replace(".", ",")}} g Wasser mit {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} TL Gewürzpaste zugeben, mit dem Spatel kurz vermengen. {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Süßkartoffeln, halbiert und in Scheiben, im Varoma® verteilen, diesen geschlossen aufsetzen.
Kochmodus
Garen
Zeit
12
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Inzwischen in einem separaten Topf {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g gelbe Linsen nach Packungsangabe ca. 15 Min. garen. Anschließend abgießen, mit {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Prisen Salz abschmecken und beiseitestellen.
Kochmodus
  • {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Edamame (TK) auf dem Einlegeboden verteilen. Deckel vom Varoma® vorsichtig abnehmen, Einlegeboden einsetzen und Deckel verschließen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Man bereite gesunde Zutaten vor, drappiere diese in einer Schale und serviere eine echte Buddha Bowl. Mit diesem Rezept für den Thermomix® zauberst du eine einfache und vegane Buddha Bowl mit lockerem Quinoa, gebratenem Tofu und knackigen Edamame. Los geht's!

Zubereitungsschritte

1

Quinoa gründlich wässern, mit fließendem Wasser nachspülen, in den Garkorb geben und in den Mixtopf einsetzen. Wasser mit Gewürzpaste zugeben, mit dem Spatel kurz vermengen. Süßkartoffeln im Varoma® verteilen, diesen geschlossen aufsetzen, 12 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

2

Inzwischen in einem separaten Topf die Linsen nach Packungsangabe ca. 15 Min.garen. Anschließend abgießen, mit 2 Prisen Salz abschmecken und beiseitestellen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuinoa
1200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gSüßkartoffeln, halbiert und in Scheiben
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ggelbe Linsen
Salz

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Orientalischer Brokkolisalat mit Feta
15 Min.

Orientalischer Brokkolisalat mit Feta
Vegane Remoulade
5 Min.

Vegane Remoulade
Selleriesaft
15 Min.

Selleriesaft
Actimel - stärke deine Abwehrkräfte
5 Min.

Actimel - stärke deine Abwehrkräfte

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen
Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
  • Heute {{day.date.format("dd")}} {{day.date.format("DD MMM")}}
    Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD. MMM")}} - {{days[6].date.format("DD. MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
  • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

{{rangedescription}}
{{rangetext}}
{{rangebutton}}