Karotten-Orangen-Soße
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ka­rot­ten-Oran­gen-Soße

  • 25 Min.
  • 4 Portionen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Karotten mit Zwiebel im Mixtopf 8 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter sowie Salz zufügen und das Gemüse 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 andünsten.

2

Orangensaft in den Mixtopf geben und ohne Messbecher 13 Min. | 95 °C | Stufe 2 garen, dabei den Garkorb als Spritzschutz auf den Deckel des Mixtopfes stellen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel
, halbiert
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELButter

1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gOrangensaft

3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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