Kartoffelsuppe mit Karotten
Foto: gettyimages / Julia Nagy
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kar­tof­fel­sup­pe mit Ka­rot­ten

  • 25 Min.
  • 4 Personen
Ø 4,86
Bewerte dieses Rezept
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • 1 Lauchzwiebel in Stücken oder normale Zwiebel
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 30 g Olivenöl
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07

So simpel und so gut! Unsere Kartoffelsuppe mit Karotten ist ein vegetarischer Klassiker, der der ganzen Familie schmeckt. Und falls du auf Fleisch nicht verzichten kannst, sind Würstchen als Einlage natürlich auch erlaubt. Also: Nichts wie ran an den Thermomix®, wir haben das perfekte Rezept für dich!

Zubereitungsschritte

1

Lauchzwiebel in groben Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Olivenöl zugeben und 2.30 Min. | Varoma® | Stufe 2 andünsten.

Zutaten

Für 44 Personen
11Lauchzwiebel oder normale Zwiebel
3030 gOlivenöl
650650 gGemüsebrühe zubereitet
300300 gKarotte in mundgerechten Stücken
600600 gKartoffeln in mundgerechten Stücken
5050 gsaure Sahne

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Rezensionen

Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen