Rösti vom Blech mit Kräuterquark
Foto: Tina Bumann
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Rös­ti vom Blech mit Kräu­ter­quark

  • 35 Min.
  • 6 Personen
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und leicht einölen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • In den Garkorb umfüllen und abtropfen lassen.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen und leicht einölen.

2

Zucchini und 1 TL Salz in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. In den Garkorb umfüllen und abtropfen lassen. Jeweils die Hälfte der Karotten und Kartoffeln in den Mixtopf geben, 6...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Rösti
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucchini, in Stücken
Salz
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
1000{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, in Stücken
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELRapsöl, zzgl. etwas mehr zum Einölen
Für den Quark
2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
20{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischte frische Kräuter
500{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
Saft von 0.5{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone

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