Dattel-Dip mit Frischkäse
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Dat­tel-Dip mit Frisch­kä­se

  • 5 Min.
  • 20 Portionen á 30 g
Ø 4,82
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  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 120 g Soft-Datteln, entsteint
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
Kochmodus
7.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • 200 g Schmand
  • 100 g fettarmer Frischkäse
  • 150 g Magerquark
  • 0.5 TL Salz
  • 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1.5 TL Currypulver
  • 0.5 TL edelsüßes Paprikapulver
Topf
Verrühren
Zeit
00
12
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
  • Mit dem Spatel verrühren und Vorgang ggf. wiederholen. Dip mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken und zu Brot oder Gemüse servieren.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07

Dip, dip, hurra! Die Mischung aus Frischkäse Quark und Schmand bildet die perfekte Basis für diesen ultra cremigen Dattel-Dip im Thermomix®. Das Rezept zählt daneben Knoblauch, Curry und Paprika auf. Nicht zu vergessen: die süßen Datteln.

Das Rezept für Dattel-Dip im Thermomix®

Dippen, Stippen und Eintauchen in cremige Dips ist genau dein Ding? Dann stöbere in unserem Beitrag mit den besten Dip-Rezepten für den Thermomix®.

Zubereitungsschritte

1

Knoblauch und Datteln im Mixtopf für 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und Vorgang wiederholen.

2

Restliche Zutaten zugeben und 12 Sek. | Stufe 3 vermengen. Dip mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken und zu Brot oder Gemüse servieren.

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Zutaten

Für 2020 Portionen á 30 g
11 kleineKnoblauchzehe
120120 gSoft-Datteln, entsteint
200200 gSchmand
150150 gfettarmer Frischkäse
150150 gMagerquark
0.50,5 TLSalz
33 Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1.51,5 TLCurrypulver
0.50,5 TLedelsüßes Paprikapulver

Nährwerte (Pro Portion (30 g))

47
Kalorien
3 g
Eiweiß
2.1 g
Fett
4.8 g
KH

Glutenfrei

Vegetarisch

Rezensionen

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