Dattel-Dip mit Frischkäse
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Dat­tel-Dip mit Frisch­kä­se

  • 5 Min.
  • 20 Portionen á 30 g
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  • 1 kleine Knoblauchzehe
Topf
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 120 g Soft-Datteln, entsteint
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
Kochmodus
7.0
  • 200 g Schmand
  • 100 g fettarmer Frischkäse
  • 150 g Magerquark
  • 0.5 TL Salz
  • 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1.5 TL Currypulver
  • 0.5 TL Paprikapulver
Topf
Zeit
00
12
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
  • Mit dem Spatel verrühren und Vorgang ggf. wiederholen. Dip mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken und zu Brot oder Gemüse servieren.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Dip, dip, hurra! Die Mischung aus Frischkäse, Quark und Schmand bildet die perfekte Basis für diesen ultra cremigen Dattel-Dip im Thermomix®. Das Rezept zählt daneben Knoblauch, Curry und Paprika auf. Nicht zu vergessen: die süßen Datteln. 

Zubereitungsschritte

1

Den Knoblauch im Mixtopf für 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Datteln zufügen und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und Vorgang wiederholen.

2

Restliche Zutaten zugeben und 12 Sek. | Stufe 3 vermengen. Dip mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken und zu Brot oder Gemüse servieren.


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Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Portionen á 30 g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} kleineKnoblauchzehe
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1.5{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TLCurrypulver
0.5{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TLPaprikapulver

Nährwerte (Pro Portion)

47
Kalorien
3 g
Eiweiß
2.1 g
Fett
4.8 g
KH

Glutenfrei

Vegetarisch
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