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Pulverisieren
00
10
0
10.0
- Den Zucker umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Mandeln in den Mixtopf einwiegen und 12 Sek. | Stufe 7 mahlen, dann ebenfalls umfüllen. Den Mixtopf gründlich reinigen.
2
Den Rühraufsatz einsetzen. Die Eiweiße mit 1 Prise Salz ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen. Mandeln mit Puderzucker zugeben und 15 Sek. | Stufe 3 unterheben.
Zutaten
Für 16{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 70{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelkerne |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiß |
| Salz | |
| 150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiße Schokolade, in Stücken |
| 40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| AUSSERDEM | |
|---|---|
| Spritzbeutel mit Lochtülle (Ø ca. 1 cm) | |
| gemahlene Rosenblütenblätter | |
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