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- 1000 g Magerquark
- 50 g Wasser
- 70 g Erythrit
Cremig rühren
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30
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4.0
- Auf 4 Schälchen verteilen und den Mixtopf spülen.
- 60 g Stärke
- 500 g Haferdrink
- 40 g Datteln (z. B. Medjoul)
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Quark mit Wasser und 70 g Erythrit in den Mixtopf geben, 30 Sek. | Stufe 4 cremig rühren. Auf 4 Schälchen verteilen. Den Mixtopf ausspülen.
2
Stärke mit Haferdrink und Datteln im Mixtopf 45 Sek. | Stufe 10 pürieren. Dann 6 Min. | 90 °C | Stufe 2 erhitzen und 2 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Übriges Erythrit, 80 g Erdnüsse sowie...
Zutaten
Für 44 Personen
| 10001000 g | Magerquark |
| 5050 g | Wasser |
| 100100 g | Erythrit |
| 6060 g | Stärke |
| 500500 g | Haferdrink |
| 4040 g | Datteln (z. B. Medjoul) |
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