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- Den Rühraufsatz einsetzen.
- 500 g Sahne
Ohne Zeiteinstellung unter Sichtkontakt steif schlagen
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3.5
- Den Rühraufsatz entnehmen und die Sahne umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Rühraufsatz einsetzen, die Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen. Den Rühraufsatz entnehmen und die Sahne umfüllen.
2
Kondensmilch, Frischkäse sowie Vanillezucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 4 glatt rühren. Umfüllen und die Sahne vorsichtig unterheben.
Zutaten
Für 1212 Portionen
| 500500 g | Sahne |
| 400400 g | gezuckerte Kondensmilch, gut gekühlt |
| 100100 g | Frischkäse |
| 22 TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| bunte Lebensmittelfarben nach Belieben (z.B. in Gelb, Grün, Rosa, Pink) | |
| bunte Zuckerstreusel |
| Außerdem | |
|---|---|
| « gefrierfeste Form (ca. 25 × 20 cm) | |
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