Kartoffelcremesuppe mit Würstchen und Brezel-Crunch

Foto: StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / mona binner PHOTOGRAPHIE

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Zerkleinern

5.0

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Zerkleinern

5.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Kartoffeln mit Gemüse zufügen und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und alles 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 dünsten.

Wasser, Gewürzpaste, Majoran, Paprikapulver, Salz sowie Pfeffer zufügen und 25 Min. | 100 °C | Stufe 1 garen. Die Sahne zugeben und 30 Sek. | Stufe 5–9 ansteigend pürieren. Mit Salz und Pfeffer...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
600{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kartoffeln, in Stücken
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Knollensellerie, in Stücken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Stange	Porree, in Ringen
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra

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