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- 1 Zwiebel, halbiert
Zerkleinern
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5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 500 g Wasser
- 1 TL Gemüse-Gewürzpaste
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Wasser mit 1 TL Gewürzpaste in den Mixtopf geben. Varoma® mit Kartoffeln und Kohlrabi füllen, mit je 2 Prisen Salz und Pfeffer würzen und geschlossen aufsetzen. Die Zutaten 20 Min. | Varoma® | Stufe 1 dämpfen lassen.
2
Den Varoma® absetzen, den Deckel abnehmen und den Einlegeboden mit den Erbsen aufsetzen. Den Garkorb einhängen, die Eier gründlich waschen und hineinlegen. Varoma® verschlossen aufsetzen und 10 Min...
Zutaten
Für 44 Personen
| 11 | Zwiebel, halbiert |
| 500500 g | Wasser |
| 11 TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 800800 g | festkochende Kartoffeln, in Würfeln |
| 500500 g | Kohlrabi, in Würfeln |
| Salz |
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