Falafel-Gratin von mix-dich-gluecklich.de
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
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Fa­la­fel-Gra­tin von mix-dich-glueck­lich.de

  • 55 Min.
  • 4 Stück
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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Kochmodus
7.0
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Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für die Wraps den Käse in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Umfüllen und beiseitestellen. Frischkäse, Tahin, Olivenöl, Ajvar, 1⁄2 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben und alles 15 Sek. | Stufe 3,5 vermengen. Paprika mit Gurke zufügen und mit dem Spatel unter die Creme heben. Umfüllen und beiseitestellen.

2

Für die Falafeln zunächst Zwiebel, Knoblauch und Kräuter in den Mixtopf geben und alles 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Wraps
180{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gGouda, in Stücken
175{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKräuterfrischkäse
120{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gTahin
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gAjvar
Salz
Für die Falafel
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
40{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gPetersilienblättchen
300{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gKichererbsen (Dose), abgetropft
130{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gPaniermehl
2{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZitronensaft
Außerdem
Auflaufform (ca. 25×16 cm)

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