Falafel-Gratin von mix-dich-gluecklich.de

Foto: Tina Bumann

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Zerkleinern

7.0

Umfüllen und beiseitestellen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Für die Wraps den Käse in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Umfüllen und beiseitestellen. Frischkäse, Tahin, Olivenöl, Ajvar, 1⁄2 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben und alles 15 Sek. | Stufe 3,5 vermengen. Paprika mit Gurke zufügen und mit dem Spatel unter die Creme heben. Umfüllen und beiseitestellen.

Für die Falafeln zunächst Zwiebel, Knoblauch und Kräuter in den Mixtopf geben und alles 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für die Wraps
180{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Gouda, in Stücken
175{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kräuterfrischkäse
120{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Tahin
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Ajvar
	Salz

Für die Falafel
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
40{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Petersilienblättchen
300{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kichererbsen (Dose), abgetropft
130{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Paniermehl
2{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Zitronensaft

Außerdem
	Auflaufform (ca. 25×16 cm)

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