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Nudelgratin mit Tomate-Mozzarella überbacken

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 400 g Penne in einem Topf mit reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsangabe bissfest kochen. Abgießen und in einer Auflaufform verteilen.
  • Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • 1 Knoblauchzehe
  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 20 g Pinienkerne
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08
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8.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
400 gPenne
Salz
1Knoblauchzehe
80 gParmesan, in Stücken
20 gPinienkerne
Blättchen von 1 BundBasilikum

Zubereitung

1

Pasta in einem Topf mit reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsangabe bissfest kochen. Abgießen und in einer Auflaufform verteilen. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Inzwischen im Mixtopf Knoblauchzehe, Parmesan und Pinienkerne 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Das Basilikum zugeben und weitere 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Olivenöl, ½ TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer zufügen und 20 Sek | Stufe 4 vermengen. Umfüllen und den...

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