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- Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen und 2 Backbleche mit Backpapier auslegen.
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Zerkleinern
00
10
0
10.0
- Umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Gouda in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Etwa 6 EL Gouda für den Belag umfüllen und beiseitestellen.
2
Die restlichen Zutaten für den Teig und 2 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben und 40 Sek. | Stufe 4 verrühren. Den Teig als 6 Fladen auf die Bleche geben. Die Fladen 10–15 Min. backen.
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gouda, in Stücken |
| 500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Magerquark |
| 8{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | getrockneter Oregano |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | |
| Für den Belag | |
|---|---|
| 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| 200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Crème fraîche |
| 0.5{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 150{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Speckwürfel |
| 4{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} | Frühlingszwiebeln, in Ringen |
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