Blumenkohl in den Mixtopf geben und für 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. In eine Schüssel füllen und mit ½ TL Salz mischen. Etwa 10 Min. ziehen lassen.
Währenddessen den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Blumenkohl, in Röschen |
| Salz | |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
| 100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pecorino, in Stücken |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Cashewkerne |
