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- 2 Knoblauchzehen
- 1 cm Ingwer
Zerkleinern
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03
0
8.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 70 g Joghurt
- 3 EL Olivenöl
- Saft von 1 Limette
- 2 TL Honig
- 1 TL Salz
- 1 TL Garam Masala
- 1 TL Chilipulver
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Knoblauch mit Ingwer in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die restlichen Zutaten, bis auf das Fleisch, zugeben und 20 Sek. | Stufe 3 verrühren. Fleisch und Marinade zusammen in einen Gefrierbeutel geben, gut vermengen und für 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
2
Das Fleisch auf die Holzspieße aufspießen. Inzwischen den Grill vorheizen. Die Hähnchenstreifen bei indirekter Hitze unter mehrmaligem Wenden etwa 10–15 Min. grillen, dann servieren.
Zutaten
Für 1010 Stück
| 22 | Knoblauchzehen |
| 11 cm | Ingwer |
| 7070 g | Joghurt |
| 33 EL | Olivenöl |
| Saft von 11 | Limette |
| 22 TL | Honig |
| Außerdem | |
|---|---|
| Gefrierbeutel | |
| 101 | Holzspieße |
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