Foto: Anna Gieseler

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

Den Backofen auf 185 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Für den Teig

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Verkneten

5.0

Teig auf das Backblech geben und festdrücken.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Backofen auf 185 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Für den Teig alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 5 zu einem glatten Teig verkneten. Teig auf das Backblech geben und festdrücken.

Marmelade auf dem Boden verteilen. Stücke vom Marzipan abzupfen und ebenfalls auf dem Boden verteilen. Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 24{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für den Teig
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenmehl Type 405
130{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter, in Stücken
120{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	selbst gemachter Vanillezucker
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Backpulver

Für den Belag
150{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Aprikosenmarmelade
200{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Marzipanrohmasse
250{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter, in Stücken
4{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Wasser
175{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	selbst gemachter Vanillezucker

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