Erythrit in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Die Beeren und Vanillemark zugeben und 20 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, dabei zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben.
Den Rühraufsatz einsetzen, Eiweiße zugeben und die Zutaten 3 Min. | Stufe 4 aufschlagen. Das Eis sofort servieren.
| 50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erythrit |
| 300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | TK-Himbeeren (oder andere Beeren) |
| Mark von 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiß |
