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- Einen Bogen Backpapier zuschneiden, anfeuchten und den Einlegeboden damit auskleiden. Dabei darauf achten, dass einige Dampfschlitze frei bleiben, sodass ausreichend Dampf zirkulieren kann. Alternativ eine Auflaufform verwenden.
- 1 Knoblauchzehe
Zerkleinern
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- Mit dem Spatel nach unten schieben.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Einen Bogen Backpapier zuschneiden, anfeuchten und den Einlegeboden damit auskleiden. Dabei darauf achten, dass einige Dampfschlitze frei bleiben, sodass ausreichend Dampf zirkulieren kann. Alternativ eine Auflaufform verwenden.
2
Knoblauch im Mixtopf 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Eier, Sahne, Salz und 2 Prisen Pfeffer zugeben und 5 Sek. | Stufe 6 vermischen. Die Masse auf den Einlegeboden...
Zutaten
Für 44 Personen
| 11 | Knoblauchzehe |
| 66 | Eier |
| 6060 g | Sahne |
| 22 Prisen | Salz |
| Pfeffer | |
| 200200 g | Kirschtomaten, halbiert |
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