Eier färben mit roter Zwiebelschale
Foto: Marie-Luise Paulsen
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Eier fär­ben mit ro­ter Zwie­bel­scha­le

  • 25 Min.
  • 6 Eier
Ø 0,00
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  • Den Garkorb einsetzen.
Kochmodus
  • 2000 g Wasser
  • 2 EL Essigessenz
Topf
  • 6 weiße Eier
  • 60 g rote Zwiebelschale
Topf
Garen
Zeit
20
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Garkorb einsetzen. Wasser und Essig in den Mixtopf geben. Zwiebelschale und Eier in den Garkorb geben und 20 Min. |100 °C | Stufe 2 garen. Eier abschrecken, verzieren und servieren.

Zutaten

Für 66 Eier
20002000 gWasser
22 ELEssigessenz
66weiße Eier
6060 grote Zwiebelschale

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