Glitzer-Eier für den Osterbrunch
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Glit­zer-Eier für den Os­ter­brunch

  • 35 Min.
  • 12 Std.
  • 15 Stück
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Topf
Erhitzen
Zeit
05
00
Temperatur
60
Kochmodus
2.5
  • Die Flüssigkeit gleichmäßig auf 5 Gefrierbeutel verteilen, je ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe dazugeben und vorsichtig vermischen.
Zauberstab
  • Je 3 Eier in die Gefrierbeutel legen und diese verschließen. (Die Eier sollten vollständig mit Flüssigkeit bedeckt sein!) Die Beutel gleichmäßig im Varoma® verteilen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Weißwein, 250 g Wasser, Weißweinessig sowie Zucker in den Mixtopf geben und 5 Min. | 60 °C | Stufe 2,5 erhitzen. Die Flüssigkeit gleichmäßig auf 5 Gefrierbeutel verteilen, je ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe dazugeben und vorsichtig vermischen.

2

Je 3 Eier in die Gefrierbeutel legen und diese verschließen. (Die Eier sollten vollständig mit Flüssigkeit bedeckt sein!) Die Beutel gleichmäßig im Varoma® verteilen. 500 g Wasser in den Mixtopf...

Zutaten

Für 15{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
750{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißwein
750{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißweinessig
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
Lebensmittelfarben nach Belieben
15{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}weiße Eier
Außerdem
Gefrierbeutel

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