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- Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze oder vorheizen. Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen.
- Für den Teig den Rühraufsatz einsetzen.
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Aufschlagen
06
00
37
4.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen.
2
Für den Teig den Rühraufsatz einsetzen. Eier, Zucker sowie Vanillezucker in den Mixtopf geben und 6 Min. | 37 °C | Stufe 4 aufschlagen. Anschließend 6 Min. | Stufe 4 ohne Messbecher weiterschlagen....
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kakaopulver |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
| Für die Füllung | |
|---|---|
| 500{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mascarpone |
| 50{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Puderzucker |
| 30{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kakaopulver |
| 23{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} | Mini-KitKat |
| 200{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | M&M`s (schwarz, rot, gelb) |
| Außerdem | |
|---|---|
| Springform (Ø 26cm) | |
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