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Für den Teig
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Verkneten
04
00
0
- Eine große Schüssel mit etwas Olivenöl ausstreichen, den Teig hineinlegen, verschließen und 72 Std. im Kühlschrank gehen lassen.
- Den Teig 2 Stunden vor der Verwendung aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raumtemperatur stehen lassen.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 00 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Reismehl |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sojamehl |
| 15{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Olivenöl zzgl. etwas zum Bestreichen |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Trockenhefe |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| Für den Belag | |
|---|---|
| 250{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pizzasoße |
| 250{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Cherrytomaten, Teil halbiert, Teil gewürfelt |
| 250{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mozzarella, zerzupft |
| 1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Oregano zum Garnieren |
| Basilikum zum Garnieren | |
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