Foto: Frauke Antholz

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Zerkleinern

4.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Apfel und Birne in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Mehl, Backpulver, Zucker, Anis, Quark, Ei und Öl zugeben, 1 Min. | Teigstufe verkneten. Die Rosinen zugeben und alles erneut 30 Sek. | Teigstufe vermengen.

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mithilfe eines Esslöffels 9 Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und diese leicht mit Hagelzucker bestreuen. Im unteren...

Zutaten

Für 9{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	säuerlicher Apfel, z. B. Boskop, geviertelt
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Birne, geviertelt, in Stücken
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Backpulver
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen	Anispulver

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