Schwarzwälder-Kirsch-Brownies
Foto: Bosch/Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Schwa­rz­wäl­der-Kirsch-Brow­nies

  • 1 Std.
  • 12 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
Für die Brownies
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Zartbitterschokolade, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Zartbitterschokolade. in St\u00fccken"})}}
Topf
Grob hacken
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Einen Teil davon umfüllen und zum Garnieren zur Seite stellen. Die restliche Schokolade im Mixtopf lassen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"130","amount_float":130,"verbose":"130 g Butter, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Butter. in St\u00fccken"})}}
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für die Brownies Schokolade 5 Sek. | Stufe 7 grob hacken. Einen Teil davon umfüllen und zum Garnieren zur Seite stellen. Die restliche Schokolade im Mixtopf lassen und zusammen mit der Butter 3 Min. | 50 °C | Stufe 1 schmelzen. Zucker, Muscovadozucker und Espressopulver 2 Min. | Stufe 4 darunter schlagen. Masse auskühlen lassen.

2

Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eckige Backform einfetten. Mehl mit Kakao, Salz, Natron und Backpulver mischen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Brownies
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken
130{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
90{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gdunkler Muscovadozucker
0.75{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELInstant-Espressopulver
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMaronenmehl
Für das Topping
25{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke
680{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchattenmorellen (Glas), abgetropft, mit Saft
20{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gKirschwasser
300{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Sahnesteif
1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker
Außerdem
eckige Backform (23cm x 23cm)

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Rezensionen

{{reviewButton(1)}} {{reviewButton(2)}}
  • {{review.user.name}}
    {{date(review.created_at)}}
    {{review.reply.name}} vom ZauberTopf-Team
    • Mehr laden
    {{reviewButton(3)}}

    Das könnte dir auch schmecken

    Schwarzwälder-Kirsch-Softeis
    15 Min.

    Schwarzwälder-Kirsch-Softeis
    Schwarzwälder-Kirsch-Waffeltorte
    30 Min.

    Schwarzwälder-Kirsch-Waffeltorte
    5-Zutaten-Brownies ohne Backen
    10 Min.

    5-Zutaten-Brownies ohne Backen
    Schwarzwälder-Kirsch-Dessert im Glas
    15 Min.

    Schwarzwälder-Kirsch-Dessert im Glas
    Speichern

    Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

    Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

    Absenden
    Meine Kochbücher
    Neues Kochbuch
    Zum Wochenplaner hinzufügen
    {{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
    • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
    Wochenplaner öffnen
    Mein Wochenplaner Heute
    {{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
    Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
    {{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
    • Heute {{day.date.format("dd")}} {{day.date.format("DD MMM")}}
      Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

      {{entry.recipe.title}}

    Mein Wochenplaner Heute
    {{days[0].date.format("DD. MMM")}} - {{days[6].date.format("DD. MMM")}}
    Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
    • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

      {{entry.recipe.title}}

    {{rangedescription}}
    {{rangetext}}
    {{rangebutton}}