Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Kartoffeln mit dem WunderSlicer in feine Scheiben hobeln. Alternativ mit einem Gemüsehobel.
Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. 4 Rechtecke aus überlappenden Kartoffeln legen, mit Öl einpinseln und mit Käse bestreuen.
| Für die Wraps | |
|---|---|
| 300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | festkochende Kartoffeln |
| 60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan oder Käse Light |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Öl |
| Zum Belegen | |
|---|---|
| 4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Pesto |
| 4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Burrata |
| 8{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Scheiben | Parma-oder Serrano Schinken |
| 2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} Handvoll | Rucola |
