Pita-Sandwich mit Hähnchengeschnetzeltem
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Pita-Sand­wich mit Hähn­chen­ge­schnet­zel­tem

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Für den Teig
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Topf
Vermengen
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
  • Den Teig umfüllen und den Mixtopf spülen.
Zauberstab
  • Backofen auf 200 °C Ober­/Unterhitze vor­heizen. Backblech mit Backpapier belegen.
Kochmodus
  • Teig in {{calcIngredientValue("4").toString().replace(".", ",")}} Portionen teilen, jeweils oval formen und auf das Backblech geben. Im heißen Ofen ca. 15 Min. backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Kochmodus
Für den Belag
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Die Hälfte umfüllen.
Zauberstab
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 8","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 EL \u00d6l","verbose_template":"{%amount%} EL \u00d6l"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 8","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 8","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Prise Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prise Pfeffer"})}}
Topf
Pürieren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Restliche Petersilie mit {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} EL Öl, je {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Prisen Salz und Pfeffer, {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Tomaten in Streifen und {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Zwiebel in Streifen vermengen.
Kochmodus
  • {{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g Hähnchen mit Salz, Pfeffer und {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} TL Currypulver würzen und in {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} EL Öl in einer Pfanne anbraten.
Kochmodus
  • Teigfladen mit {{calcIngredientValue("50").toString().replace(".", ",")}} g Skyr bestreichen und mit Hähnchen sowie {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g Salat belegen. Spinatsoße darüber geben, leicht zusammenklappen und servieren.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Zutaten für den Teig mit ½ TL Salz in den Mixtopf geben und 1 Min. | Teigmodus vermengen. Den Teig umfüllen und den Mixtopf spülen.

2

Backofen auf 200 °C Ober­/Unterhitze vor­heizen. Backblech mit Backpapier belegen. Teig in 4 Portionen teilen, jeweils oval formen und auf das Backblech geben. Im heißen Ofen ca. 15 Min. backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

3

Für den Belag Petersilie im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Die Hälfte umfüllen. Spinat, Frischkäse, 2 EL Öl, 2 Prise Salz und 2 Prise Pfeffer in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 6 pürieren.

4

Restliche Petersilie mit 2 EL Öl, je 2 Prisen Salz und Pfeffer, Tomaten und Zwiebeln vermengen. Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und in 2 EL Öl in einer Pfanne anbraten. Teigfladen mit Joghurt bestreichen und mit Hähnchen sowie Salat belegen. Spinatsoße darüber geben, leicht zusammenklappen und servieren.

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Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Teig
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelmehl Type 630
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSkyr
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
Salz
Für den Belag
Blättchen von 15{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Stielen Petersilie
40{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gSpinat
100{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gkörniger Frischkäse
6{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} ELÖl
Pfeffer
200{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomaten, in Streifen
1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebel, in Streifen
600{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} gHähnchengeschnetzeltes
2{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} TLCurrypulver
50{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} gSkyr
100{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}} gSalat, in Streifen

Nährwerte (Pro Portion)

582
Kalorien
46 g
Eiweiß
25 g
Fett
44 g
KH

Rezensionen

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