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Die Mini-Bifteki im Airfryer bei 160°C 10 Min backen.
Sofort mit Tzatziki servieren.
Guten Appetit
Schritt 01/07
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Zubereitung
1
Gurke mit Salz in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Die Masse in ein Sieb geben und etwa 30 Min. abtropfen lassen.
2
Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Gurkenraspel gut ausdrücken und dazugeben. Restliche Zutaten zufügen und 15 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 verrühren und in eine Schale umfüllen.
3
Die Mini-Bifteki im Airfryer bei 160°C 10 Min backen. Sofort mit Tzatziki servieren.
Tipp
Abgedeckt und im Kühlschrank aufbewahrt ist das selbstgemixte Tzatziki etwa 3 Tage haltbar. Die Mini Bifteki alternativ in der Pfanne oder dem Backofen zubereiten.
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