In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln bissfest garen. Anschließend abgießen.
Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Gurken zugeben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen und beiseitestellen.
500500 g | Fusilli |
Salz | |
1010 g | Petersilienblättchen, zzgl. einige zum Garnieren |
250250 g | Gewürzgurken, in Stücken |
11 | Knoblauchzehe |
11 | Zwiebel, halbiert |