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- Für die Mayonnaise {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g Cashewkerne mind. 3 Stunden oder über Nacht in einer Schüssel mit Wasser einweichen lassen.
Für den Salat
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Zerkleinern
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5.0
- In eine Salatschüssel umfüllen.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für die Mayonnaise | |
|---|---|
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Cashewkerne |
| 30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pflanzenöl |
| 25{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weißweinessig |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Zitronensaft |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Senf |
| Für den Salat | |
|---|---|
| 40{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischte Kräuter (z. B. Schnittlauch und Petersilie), zzgl. etwas mehr zum Garnieren |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 100{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gewürzgurken, in Stücken |
| 800{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 1000{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Drillinge, halbiert |
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