Kartoffel-Porree-Salat
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Kartoffel-Porree-Salat

  • 1 Std. 20 Min.
  • 1 Std. 20 Min.
  • 4 Personen
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  • 700 g Wasser
Topf
  • Den Varoma aufsetzen und 800 g Kartoffeln einwiegen. Den Einlegeboden einsetzen, 2 Stangen Porree, in Ringen, darauf verteilen und mit 2 Prisen Salz würzen. Den Varoma verschließen.
Zauberstab
Zeit
25
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Den Varoma öffnen, Einlegeboden absetzen, Porree beisteitestellen und abkühlen lassen. Kartoffeln mithilfe des Spatels so umschichten, dass die Kartoffeln vom Rand in die Mitte des Varomas kommen. Den Varoma verschließen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

700 g Wasser in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen und die Kartoffeln einwiegen. Einlegeboden in den Varoma® einsetzen, den Porree darauf verteilen und mit 2 Prisen Salz würzen. Varoma® verschließen und 25 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

2

Varoma® öffnen, Einlegeboden absetzen, Porree beiseitestellen und abkühlen lassen. Kartoffeln mithilfe des Spatels so umschichten, dass die Kartoffeln vom Rand in die Mitte des Varoma®s kommen. Varoma® verschließen und weitere 20 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen (Garprobe).

700 gWasser
800 gKartoffeln
2Porreestangen, in Ringen
Salz
1Glas Mixed Pickles, abgetropft, den Sud aufgefangen
3 TLSenf

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