Kartoffelsalat mit Apfel und Sellerie
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kar­tof­fel­sa­lat mit Ap­fel und Sel­le­rie

  • 1 Std.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
  • Varoma aufsetzen
Kochmodus
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Topf
  • Varoma verschließen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

700 g Wasser in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen, Kartoffeln einwiegen, Varoma® verschließen und 35 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Kartoffeln mithilfe des Spatels vom Rand in die Mitte des Varoma®s umschichten. Varoma® wieder verschließen, weitere 10 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Varoma® absetzen und den Mixtopf leeren.

2

Kartoffeln kurz unter fließendem Wasser abschrecken und pellen. Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. 250 g Wasser und Gewürzpaste zugeben und 3 Min. | 60 °C | Stufe 2...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
950{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
800{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gfestkochende Kartoffeln
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} geh. TLGemüse-Gewürzpaste
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelessig
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLmittelscharfer Senf

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