Zitronen-Tassenkuchen
Foto: StockFood / Are Media / Are Media
  • TM31
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Zi­tro­nen-Tas­sen­ku­chen

  • 5 Min.
  • 4 Personen
Ø 3,00
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  • 125 g Butter, in Stücken
Topf
Schmelzen
Zeit
02
00
Temperatur
60
Kochmodus
1.0
  • 4 Eier
Topf
Verquirlen
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. | 60 °C | Stufe 1 schmelzen. Eier dazugeben und 1 Min. | Stufe 4 verquirlen. Restliche Zutaten zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Den Teig auf Tassen verteilen und 2–3 Min. bei 800 Watt in der Mikrowelle backen.

Zutaten

Für 44 Personen
125125 gButter, in Stücken
44Eier
200200 gWeizenmehl Type 405
125125 gZucker
7575 gMilch
Abrieb und Saft von 0.50,5unbehandelten Zitrone

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