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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebel und Knoblauch im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl und Tomatenmark hinzufügen und 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Aubergine, Zucchini, Paprika und Tomaten zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 7 Min. | 120 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe dünsten.
2
Währenddessen die Pasta gemäß Packungsanweisung kochen. Beim Abgießen 50 g Nudelwasser auffangen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Olivenöl |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Tomatenmark |
| 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Aubergine, in Würfeln |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zucchini, in Würfeln |
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