Spätzle-Auflauf "Cheese & Onion"
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Spätz­le-Auf­lauf "Chee­se & Oni­on"

  • 50 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Aufkochen lassen
Zeit
09
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • {{calcIngredientValue("1000").toString().replace(".", ",")}} g Zwiebelspalten im Varoma® verteilen. {{calcIngredientValue("350").toString().replace(".", ",")}} g Spätzle in das kochende Wasser in den Mixtopf geben, den Varoma® geschlossen aufsetzen.
Kochmodus
Garen, dabei die Packungsangabe der Spätzle beachten und die angegebene Kochzeit +2 Minuten einstellen
Zeit
13
00
Varoma
Kochmodus
0.1
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Wasser, Salz und Butter in den Mixtopf geben und 9 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen lassen. Die Zwiebelspalten im Varoma® verteilen. Die Spätzle in das kochende Wasser in den Mixtopf geben, den Varoma® geschlossen aufsetzen und alles 13 Minuten | Varoma® | Linkslauf | Sanftrührstufe bissfest garen, dabei die Packungsangabe der Spätzle beachten und die angegebene Kochzeit + 2 Minuten einstellen.

2

Den Backofen auf 175 °C Umluft vorheizen. Die Auflaufform mit Butter fetten. Den Varoma® absetzen, die Spätzle durch den Varoma® zu den Zwiebeln oder den Garkorb abgießen und Spätzle und Zwiebeln...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLButter, zzgl. etwas zum Fetten
1000{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gGemüsezwiebel, in Spalten
350{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gschwäbische Spätzle (Trockenprodukt, 11 Min. Kochzeit)
300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
Außerdem
Auflaufform (30 x 20 cm)

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