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Für die helle Creme
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Zerkleinern
00
05
0
7.0
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Erwärmen
03
00
50
3.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die helle Creme, die Kuvertüre in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Sahne in den Mixtopf geben und 3 Min. | 50 °C | Stufe 3 erwärmen. Die Creme in eine Schüssel umfüllen.
2
Die rote Creme auf die gleiche Weise herstellen, ebenfalls umfüllen und kalt stellen, bis sie dickflüssiger geworden sind. Die Cremes abwechselnd in ein Glas schichten, verschließen und kalt...
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas ca. 400 g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für die helle Creme | |
|---|---|
| 120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiße Kuvertüre, in Stücken |
| 70{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| Für die rote Creme | |
|---|---|
| 120{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | rote Kuvertüre Chips, z. B. von RUF |
| 70{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
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