Langos wie vom Weihnachtsmarkt
Foto: Sandra Leibinger
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Lan­gos wie vom Weih­nachts­markt

  • 25 Min.
  • 1 Std.
  • 8 Stück
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Topf
Erwärmen
Zeit
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Temperatur
37
Kochmodus
1.0
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Topf
Kneten
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Wasser, Milch und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 1 erwärmen. Mehl und 1 TL Salz zugeben und 2 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig kneten. In eine Schüssel umfüllen und abgedeckt ca. 1 Std. gehen lassen. Mixtopf spülen.

2

Käse in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Trockenhefe
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405, zzgl. zum Bearbeiten
Salz
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gBergkäse, in Stücken

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