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- 150 g harte Lakritzbonbons
Zerkleinern
00
03
0
6.0
- Entnehmen und beiseite stellen
- 300 g Vollmilchkuvertüre in Stücken
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Lakritzbonbons in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, entnehmen und beiseite stellen – Tipp: Je nach Vorliebe kann man die Bonbons nur relativ grob zerkleinern oder past pulverisieren, dann die Zeit etwas erhöhen, auf ca. 5 Sek.
2
Vollmilchkuvertüre in groben Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. 50 g Kokosfett zugeben und 3 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. 75 g...
Zutaten
Für 3535 Stück
| 150150 g | harte Lakritzbonbons |
| 300300 g | Vollmilchkuvertüre |
| 300300 g | weiße Kuvertüre |
| 100100 g | Kokosfett |
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