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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Umfüllen
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Löffelbiskuits in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen. Zitronensaft, Himbeeren und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 pürieren. Himbeerpüree umfüllen. Mixtopf spülen.
2
Den Rühraufsatz einsetzen. Sahne und Sahnesteif in den Mixtopf geben und unter Sichtkontakt auf Stufe 3,5 steif schlagen. Mascarpone, Quark und Zucker zugeben und 20 Sek. | Stufe 3 cremig rühren.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 70-100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Löffelbiskuits, zzgl. einige zum Garnieren |
| Saft von 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zitrone |
| 300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Himbeeren (TK oder frisch), aufgetaut, zzgl. einige zum Garnieren |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachten Vanillezucker |
| 200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Sahnesteif |
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