Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"225","amount_float":225,"verbose":"225 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"90","amount_float":90,"verbose":"90 g Butter","verbose_template":"{%amount%} g Butter"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
Kochen
05
00
100
1.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"140","amount_float":140,"verbose":"140 g Weizenmehl (Type 405).","verbose_template":"{%amount%} g Weizenmehl (Type 405)."})}}
Vermischen
00
20
0
4.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wasser, Butter, Zucker und Salz in den Mixtopf geben, 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen. Mehl zufügen und 20 Sek. | Stufe 4 vermischen. Den Teig etwa 10 Min. abkühlen lassen.
2
Ohne Zeiteinstellung Stufe 5 rühren, dabei das Ei durch die Deckelöffnung zum Teig in den Mixtopf geben.
Zutaten
Für 15{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 225{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 90{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 140{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| Außerdem | |
|---|---|
| Spritzbeutel mit Sterntülle | |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
